Acid Α-calendic
| Acid Α-calendic | |
|---|---|
 | |
| Numele IUPAC | |
| 8 E , 10 E , 12 Acid Z- octadecatrienoic | |
| Abrevieri | |
| 18: 3Δ8t, 10t, 12c | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 18 H 30 O 2 |
| Masa moleculară ( u ) | 278,4296 |
| numar CAS | |
| PubChem | 5282818 |
| ZÂMBETE | CCCCCC=CC=CC=CCCCCCCC(=O)O |
| Proprietăți fizico-chimice | |
| Temperatură de topire | 40-40,5 ° C |
| Informații de siguranță | |
| Fraze H | --- |
| Sfaturi P | --- |
Acidul α-calendic este un acid gras conjugat omega 6 cu 18 atomi de carbon și 3 legături duble în configurație trans , trans , cis . Poate fi găsit printre lipidele de origine vegetală, în special în uleiul de semințe de calendula, din care este componenta principală. În calendula officinalis se formează din acid linoleic prin acțiunea conjugazei, o enzimă omologă rară a desaturazei Δ12-oleat (o variantă FAD 2), care catalizează transformarea unei legături duble cis în poziția 9 în 2 legături trans în poziția 8 și 10 [1] . Un izomer all-trans, 18: 3Δ8t, 10t12t, numit acid β-calendic [2] [3] a fost găsit în același ulei.
Efectele asupra celulelor tumorale similare cu cele ale acidului linoleic conjugat sunt atribuite acidului α-calendic [2] .
Notă
- ^ Edgar B. Cahoon, Kevin G. Ripp, Sarah E. Hall, Anthony J. Kinney, ORIGINA BIOSINTETICĂ A ACIDULUI CALENDIC-Formarea legăturilor conjugate Δ8, Δ10-duble de către Δ12-Oleic-acid Desaturase-related Enzymes , în The Journal de chimie biologică , 6 noiembrie 2000.
- ^ a b Yasui Y, Hosokawa M, Kohno H, Tanaka T, Miyashita K, inhibarea creșterii și inducerea apoptozei de acizi linolenici trans-conjugați pe celulele cancerului de colon uman , în Anticancer Res , vol. 26, 3A, 2006, pp. 1855–60 , PMID 16827117 .
- ^ Takagi T., ItabashiY., Lipids , vol. 16, p. 546.
