Acid ricinoleic
De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare Această intrare despre subiectul acizilor organici este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . |
Acid ricinoleic | |
---|---|
Numele IUPAC | |
12 acid R -hidroxioctadec-9 Z -enoic | |
Caracteristici generale | |
Formula moleculară sau brută | C 18 H 34 O 3 |
Masa moleculară ( u ) | 298.461 |
numar CAS | 141-22-0 |
Numărul EINECS | 205-470-2 |
PubChem | 643684 |
DrugBank | DB02955 |
ZÂMBETE | CCCCCCC(CC=CCCCCCCCC(=O)O)O |
Proprietăți fizico-chimice | |
Constanta de disociere a acidului (pKa) la 298 K. | 4.7 |
Informații de siguranță | |
Simboluri de pericol chimic | |
Atenţie | |
Fraze H | 315 - 319 - 335 |
Sfaturi P | 261 - 305 + 351 + 338 [1] |
Editați datele din Wikidata · Manual |
Acidul ricinoleic este un acid gras care este esterificat în mod natural (triglicerid) în bobele de ricin .
Este un oxiacid organic alifatic nesaturat cu 18 atomi de carbon. Este un lichid uleios, solubil în alcool și eter, stabil în aer. Este dreptaci .
Angajamente
În trecut, trigliceridele acidului ricinoleic (ricinoleina) erau utilizate ca laxativ; astăzi utilizarea sa este în principal industrială.
Notă
- ^ Sigma Aldrich; rev. din 28.02.2010
Elemente conexe
Alte proiecte
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre acidul ricinoleic
Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei |