Acid punicic
De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare  | Această intrare pe tema chimiei organice este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . |
| Acid punicic | |
|---|---|
 | |
| Numele IUPAC | |
| Acid 9Z, 11E, 13Z-octadeca-9,11,13-trienoic | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 18 H 30 O 2 |
| Masa moleculară ( u ) | 278,43 |
| numar CAS | 544-72-9 |
| PubChem | 5281126 |
| ZÂMBETE | CCCC\C=C/C=C/C=C\CCCCCCCC(=O)O |
| Proprietăți fizico-chimice | |
| Temperatură de topire | 317-318 K |
| Informații de siguranță | |
| Editați datele pe Wikidata · Manual | |
Acid Punicic, de asemenea , numit acid trichosanic, este un acid gras polinesaturat . Este prezent în uleiul de semințe de rodie , de la care își ia numele, dar se găsește și în Trichosanthes cucumerina și Momordica charantia .
Acidul punic reprezintă aproximativ 65% din acizii grași conținuți în uleiul de rodie.
Această substanță are un efect inhibitor asupra proliferării cancerului de sân. [1]
Notă
- ^ (EN) Grossmann ME, NK Mizuno, T. Schuster, MP Cleary, acidul punicic este un acid gras omega-5 capabil să inhibe proliferarea cancerului de sân , în International Journal of Oncology, vol. 36, n. 2, februarie 2010, pp. 421-426.
Elemente conexe
linkuri externe
- (EN) ChemSpider, „acid punicic” pe chemspider.com.
 Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei |